（一）专业发展背景
对于关注烟台中考的考生和家长来说，学前教育专业是烟台幼儿师范高等专科学校的重点专业。其发展历史可追溯至上世纪 80 年代，近十余年来培养了 3500 多初中起点本专科幼教人才，为烟台地区幼教机构输送了大量“有德、有情、有担当；有识、有能、有作为”的新时代高质量幼师。
2020 年开始培养高中起点专科层次幼教师资，同时继续进行初中起点专科层次幼教师资培养，目前在校生 1990 名，专业办学规模位居山东省前列。已培养毕业生 865 名，90%以上从教于山东省各市县及乡镇幼儿园。
（二）培养目标定位
坚持以立德树人为根本任务，立足胶东，服务山东，培养热爱学前教育事业，具有先进的幼儿教育理念、扎实的专业知识及较强的保教能力，能够科学合理开展综合育人活动，有良好的沟通与合作、反思与发展能力全面发展的高素质应用型人才。
（三）核心课程
幼儿卫生与保育、儿童发展心理学、学前教育学、教育活动设计与实施、幼儿园课程论、幼儿园环境创设、幼儿园模拟教学、学前儿童观察与分析等。多年来，学前教育专业深耕课程改革，着力培养具有实践能力、创新能力的应用型专业人才。
《幼儿园课程论》幼儿园主题课程教学成果主题网络图作品一览
《幼儿园环境创设》山东非遗文化主题墙创设作品一览
《幼儿绘本创作》绘本作品一览
《幼儿园模拟教学训练》学生在幼儿园实训纪实
（四）师资队伍
目前从事学前教育专业教育教学工作的教师共有 76 人，其中教授 3 人，副教授 19 人。具有学前教育学历背景的专业教师有 19 人，其中研究生学历 17 人，承担音乐类、美术类等艺术技能课程的教师有 40 人，既有学前教育专业的学科专家、也有来自幼儿园一线的行业专家，以及资深的综合专家。
路颜宁老师《幼儿卫生与保育》课程教学获山东省第十届高校青年教师教学比赛一等奖
（五）实习实训
校内实训目前已经投入使用的有幼儿园仿真活动室、传统文化与生活体验馆、幼儿照护实训室、潜能开发实训室、幼儿心理与行为观察实训室、幼儿体适能实训室等，实训教室与设备数量多，功能全，使用率高，满足了日常理实一体教学以及学生实习实训的需要。
幼儿体适能、幼儿美工实训室开展校地合作开放体验活动
传统文化与生活体验馆非遗手工活动
同时依托实训室，本专业进行岗课赛证全实践育人模式改革，学生积极参加山东省师范类毕业生从业技能大赛、山东省职业院校技能大赛，获奖率较高，形成了“学生人人参赛，教师人人指导”的以赛促教新局面。
学生参加山东师范类毕业生从业技能大赛获奖
师生参加山东省职业院校技能大赛获奖
学生参加山东省大学生职业规划大赛获奖
专业建设尤其注重产学研结合，目前已联合省内 34 家知名幼儿园成立了区域学前教育“学教研共同体”，同时牵头成立烟台市学前教育与托育服务产教融合共同体，助推地方学前教育事业的发展。
我专业走入烟台市蔚蓝教育集团走访座谈
烟台市学前教育与托育服务产教融合共同体
（六）职业面向
本专业主要就业岗位是幼儿教师，毕业生也可到早期教育机构、培训中心、儿童乐园等机构就业。
本专业学生也可通过专升本考试进入本科学前教育专业继续深造。
