山东蓝翔技师学院在首届东阿黄河鲤鱼烹饪大赛荣获佳绩

山东蓝翔技师学院在首届东阿黄河鲤鱼烹饪大赛荣获佳绩 10月6日，山东省首届“东阿黄河鲤鱼”烹饪大赛在济南举行。山东蓝翔技师学院夏海波老师荣获二等奖，李金岭老师和孙双老师荣获三等奖。烟台技校网来带大家了解下现场情况：

大赛阶段划分

本次大赛共有30多位名厨现场献技，以东阿黄河鲤鱼为主要食材进行烹饪对决。大赛分为初赛、决赛两个阶段。初赛阶段，指定菜为糖醋鲤鱼，考察各参赛选手对鲤鱼的基本烹饪技巧。

大赛奖项划分

经过激烈的角逐，山东蓝翔技师学院夏海波、李金岭、孙双三位老师脱颖而出，闯入决赛自选菜环节，最终分别获得二、三等奖，展现了蓝翔老师高超的烹饪技艺。

大赛主办方

本次“东阿黄河鲤鱼”烹饪大赛由聊城市农业农村局、东阿县人民政府主办，东阿县农业农村局、山东广播电视台农科频道承办，旨在让更多人了解鲁菜，弘扬黄河鲤鱼文化，提升切磋烹饪技艺。

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